Sos de hrean cu ciuperci

Se rade hreanul pe razatoarea mica. Ciupercile taiate felii se inabusa cu ceapa tocata in ulei, pe foc mic, pana scade apa pe care o lasa si incep sa

Mod de preparare

Se rade hreanul pe razatoarea mica. Ciupercile taiate felii se inabusa cu ceapa tocata in ulei, pe foc mic, pana scade apa pe care o lasa si incep sa se rumeneasca. Se adauga faina, sare, piper, hreanul ras, patrunjel verde tocat si supa de carne. Se pune pe foc mic sa fiarba pana scade si devine sos.

Se serveste la carne fiarta.

Alte retete:

Chiftele

Cartofi la cuptor

Galuste cu prune