Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos picant cu usturoi

Sos picant cu usturoi

Name: Sos picant cu usturoi
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg rosii; 200 g ardei iute; 200 g usturoi; 120 g sare

Pentru sosul picant cu usturoi se dau toate prin masina si se fierb, apoi se pune in borcanele mici si se sterilizeaza. Poate fi servit cu piept de pui, pastrav prajit, dovlecei pane.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg rosii
200 g ardei iute
200 g usturoi
120 g sare

Mod de preparare

Pentru sosul picant cu usturoi se dau toate prin masina si se fierb, timp de douazeci de minute, apoi se pune in borcanele mici si se sterilizeaza. Se pastreaza la camara.

Sosul picant cu usturoi poate fi servit cu piept de pui, pastrav prajit, dovlecei pane.