Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri condimentate  / Sos de tarhon cu smantana

Sos de tarhon cu smantana

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:01
Distribuie

Sosul de tarhon cu smantana: o combinație delicioasă între tarhon proaspăt și smantana cremoasă, perfectă pentru a însoți fripturi, pui sau pește.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 500 g:
  • supa de oase - 300 g sau 300 ml apa si 1/2 cub MAGGI de vita
  • tarhon verde - 1 legatura
  • faina - 65 g
  • unt - 35 g
  • smantana - 75 g
  • zahar - 10 g
  • otet - 15 ml
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru sos de tarhon cu smantana tarhonul se curata, se spala si se taie mai mare. Faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa si se toarna peste untul topit, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga supa de oase, otet, smantana, zahar, tarhon, sare si se fierb cca 8-10 minute.

Sosul de tarhon cu smantana se serveste cald, la rasol de vita si pasare.

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce
Salsa Loca
Sos unguresc
sos de tarhon smantana cu tarhon reteta sos de tarhon tarhon cu smantana sos aromat de tarhon sos de tarhon cu smantana - reteta traditionala cum sa faci sos de tarhon cu smantana sos de tarhon rapid si delicios reteta usoara de sos de tarhon cu smantana sos de tarhon cu smantana - perfect pentru preparatele cu carne. retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina