Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:20
Distribuie

Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si i

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un castravete mic
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cesti iaurt
  • 2 lingurite otet ( suc de lamaie)
  • 1 lingurita menta (marar)
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Tzatziki este un sos de origine greaca care are ca principal ingredient castravetele. Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si iaurtul, adaugam otetul (sau zeama de lamaie) si menta (sau mararul). Potrivim cu sare dupa gust.


Tzatziki se serveste cu salate sau manacruri cu carne.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post