Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos remulade

Sos remulade

Name: Sos remulade
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 lingurite mustar; sare; piper; 1 lingurita otet; ulei dupa gust; patrunjel; marar tocat marunt; 1 ou

Intr-un castron se amesteca mustarul cu sare, piper si se freaca bine cu lingura, se adauga cu picatura otetul si uleiul, amestecand mereu pana se fac

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 lingurite mustar
sare
piper
1 lingurita otet
ulei dupa gust
patrunjel
marar tocat marunt
1 ou

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca mustarul cu sare, piper si se freaca bine cu lingura, se adauga cu picatura otetul si uleiul, amestecand mereu pana se face un sos dens. Se adauga verdeata tocata (o lingurita) si un galbenus rascopt si zdrobit cu dosul lingurii de lemn si se amesteca totul.
Se serveste la carne fiarta.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Mancare de mazare

Cartofi la cuptor