Sos de smintina cu zeama de lamiie

Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se stinge cu smintina, amestecind sa nu se faca cocolosi. Se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 25 gr. unt
  • o lingura faina
  • 250 gr. smintina
  • zeama de la o lamiie
  • sare

Mod de preparare

Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se stinge cu smintina, amestecind sa nu se faca cocolosi. Se fierbe pe foc mic 15-20 minute. Se sareaza si pipereaza dupa gust. La sfirsit se adauga zeama de lamiie.
Se intrebuinteaza la preparatele din carne de pasare

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chec aperitiv cu cabanos

Astazi vin cu o gustare buna, consistenta ce se poate pregati in foarte multe combinatii.

Chec aperitiv cu cabanos
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce