Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos de smintina cu unt

Sos de smintina cu unt

Name: Sos de smintina cu unt
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 pahar smintina; o lingura faina; o lingura unt

Se rumeneste o lingura de faina cu o cantitate egala de unt si se subtiaza cu un pahar de supa de carne sau zeama in care au fiert legume. Se adauga s

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 pahar smintina
o lingura faina
o lingura unt

Mod de preparare

Se rumeneste o lingura de faina cu o cantitate egala de unt si se subtiaza cu un pahar de supa de carne sau zeama in care au fiert legume. Se adauga smintina si se fierbe la foc mic 5-10 minute. Apoi se pune sare, o bucatica de unt si se amesteca fara sa mai fiarba.
Se serveste cu pirjoale, ficat, etc