Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos de ou

Sos de ou

Name: Sos de ou
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; o lingurita de mustar; sare; lamaie; un castravete in otet; untdelemn; cozi de ceapa

Se fierb 2 oua rascoapte. Se da galbenusul prin sita, se pune o lingurita de mustar, un galbenus crud, sare, putina lamaie si se face cu untdelemn. C

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
o lingurita de mustar
sare
lamaie
un castravete in otet
untdelemn
cozi de ceapa

Mod de preparare

Se fierb 2 oua rascoapte. Se da galbenusul prin sita, se pune o lingurita de mustar, un galbenus crud, sare, putina lamaie si se face cu untdelemn. Cand e gata, se pune albusul rascopt, un castravete in otet si putine cozi de ceapa, toate taiate fin.