Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos Bechamel

Sos Bechamel

Name: Sos Bechamel
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 linguri unt; 5 linguri faina; 1; 5 l lapte; putina nucsoara; un galbenus; sare; piper

Se pune intr-o oala untul sa se topeasca, se adauga faina si se caleste putin amestecand bine cu telul de sosuri sa nu se faca cocoloase. Apoi se adau

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 linguri unt
5 linguri faina
1
5 l lapte
putina nucsoara
un galbenus
sare
piper

Mod de preparare

Se pune intr-o oala untul sa se topeasca, se adauga faina si se caleste putin amestecand bine cu telul de sosuri sa nu se faca cocoloase. Apoi se adauga putin cate putin laptele amestecand incontinuu, condimentele si cand se ia de pe foc se adauga galbenusul.