Tocanita de mistret

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpa de mistret – 800 g
  • pastrama de Plescoi sau pastrama afumata (berbecut) 500 g
  • pesto alla Puttanesca (cu rosii si masline) – optional – 4 linguri
  • morcovi – 2 buc mai mari
  • cartofi – 3 buc
  • foi de dafin – 4 buc
  • rosii – 3 buc
  • usturoi – 5 catei
  • ceapa rosie – 1 buc mai mare
  • ceapa verde – 1 legatura
  • patrunjel – 1/2 legatura
  • coriandru boabe – 1 lingura
  • zeama de portocala – 150 ml
  • miere – 1 lingura
  • apa fierbinte – 2 pahare
  • vin rosu
  • demisec
  • calitativ – 100 ml
  • sare si piper negru dupa gust

Mod de preparare

• fasonati ambele tipuri de carne (daca e cazul) si taiati-le apoi cuburi
• taiati morcovii, cartofii, rosiile si ceapa cuburi
• taiati usturoiul si ceapa verde marunt
• zdrobiti într-un mojar boabele de coriandru
• adaugati toate ingredientele în slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital, cu exceptia patrunjelului
• amestecati-le si puneti capacul
• setati slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital pe modul High si lasati la gatit pentru aproximativ 4 ore
• odata fierte legumele si carnea, taiati patrunjel proaspat pe deasupra si serviti.

Pofta buna!

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors