Mancare de hribi

Mancare de hribi

Mod de preparare

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati; Toaca usturoiul si ceapa verde marunt; Incinge uleiul si untul in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul; Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb; Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca; Adauga apoi bulionul si zaharul; Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot 6 L saute – seteaza timpul de 60 de min si programul “high”; Cu 15 min inainte de incheierea programului potriveste de sare si piper daca mai este cazul; Serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra; Pofta buna ! mancare_de_hribi_1