Mancare de hribi

• curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati• toaca usturoiul si ceapa verde marunt• incinge uleiul si untul

Portii
6
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • hribi - 1 kg
  • usturoi - 4 catei
  • ceapa verde - 4 buc
  • vin rosu - 50 ml
  • unt - 25 g
  • ulei - 1 lingurita
  • cimbru uscat - ½ lingurita
  • bulion de rosii - 300 ml
  • zahar - ½ lingurita
  • patrunjel proaspat tocat - ½ legatura
  • sare si piper alb - dupa gust

Mod de preparare

• curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati
• toaca usturoiul si ceapa verde marunt
• incinge uleiul si untul in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul
• soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb
• stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca
• adauga apoi bulionul si zaharul 
• ia vasul detasabil de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital – seteaza timpul de 60 de minute si modul de gatire High
• cu 15 min inainte de incheierea programului, potriveste de sare si piper daca mai este cazul
• serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra.

Pofta buna!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv placinta melc cu pesto si branza feta

"Retete de suflet" Aceasta placinta este numai buna de pus la pachet, acum ca tot incepe scoala sau chiar la...

Aperitiv placinta melc cu pesto si branza feta
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce