Ghiveci de legume

• curatati ceapa, usturoiul si morcovul si taiati capetele de la fasolea galbena• taiati ceapa si usturoiul marunt•

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • conopida - 56 buchetele
  • cartofi rosii mai mici - 6 buc
  • morcovi - 1 buc
  • ceapa rosie - 1 buc
  • ardei gras rosu - ½ buc
  • ardei gras verde - ½ buc
  • ardei gras galben - ½ buc
  • fasole galbena - 200 g
  • usturoi - 4 catei
  • foi de dafin - 3 buc
  • cimbru verde - 2 crengute
  • sare si piper dupa gust
  • suc de rosii - 200 ml
  • zahar - 1 varf de cutit
  • patrunjel verde tocat - 2 linguri

Mod de preparare

• curatati ceapa, usturoiul si morcovul si taiati capetele de la fasolea galbena
• taiati ceapa si usturoiul marunt
• desfaceti conopida in buchetele mici
• spalati bine cartofii rosii (lasati-i cu coaja) si taiati-i cubulete
• taiati morcovul rondele
• taiati fasolea galbena pe jumatate
• taiati ardeii grasi cubulete
• in vasul Crock Pot puneti buchetelele de conopida, ceapa si usturoiul, cartofii rosii, morcovul, fasolea galbena taiata pe jumatate si ardeiul gras
• adaugati sucul de rosii, foile de dafin, zaharul si crengutele de cimbru peste acestea
• condimentati dupa gust cu sare si piper
• puneti vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Sauté pe foc si sotati-le cca 5-10 minute, amestecand usor
• mutati apoi vasul in Crock Pot si setati pe modul de gatire High pentru 1 ora si 30 minute
• la final mai potriviti o data gustul cu sare si piper si adaugati patrunjelul taiat marunt.

Pofta buna!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce