Cubuletele de vinete se prajesc intr-o lingura de ulei. Ardeii copti,decojiti si taiati feliute se pun la prajit intr-o lingura de ulei,spre sfarsit s
Cubuletele de vinete se prajesc intr-o lingura de ulei.
Ardeii copti,decojiti si taiati feliute se pun la prajit intr-o lingura de ulei,spre sfarsit se adauha ustroiul tocat si se mai lasa putin pe foc.
Se amesteca cu vinetele prajite.
Se adauga rosioarele, verdeata, se sareaza si pipereaza dupa gust. Daca doriti puteti pune chilli macinat.
Pasta se fierbe ,al dente. Cand pasta e gata,se pune intr-un castron, se aduga amestecul de legume si se amesteca.
Se da la rece pentru 2-3 ore chiar si mai mult.
Inainte de a o servi se amesteca inca o data
Dupa ce s-a racit se pot adauga cubulete de mozzarella sau se poate servi pe felii de mozzarela.
Pofta buna!
Reteta Salate de paste a la MAYA a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete cu paste gasiti aici:
Penne cu somon afumat,
Garganelli (paste) cu peste spada,
Paste mediteraneene
Nu pot spune decat ca a iesit o bunatate pulpa de porc umpluta cu multe legume, carne tocata si orez!
Pulpa de porc umplutaReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce