SALATA THAILANDEZA CU OREZ

Incalzeste 10ml ulei intr-o tigaie inalta. Prajeste chilly, ceapa, usturoiul si ghimbirul, timp de 2 minute, pana devin moi. Adauga orezul fiert si la

Mod de preparare

Incalzeste 10ml ulei intr-o tigaie inalta. Prajeste chilly, ceapa, usturoiul si ghimbirul, timp de 2 minute, pana devin moi. Adauga orezul fiert si lasa totul pe foc inca 3-4 minute. Incalzeste uleiul ramas in alta tigaie si caleste timp de 2-3 minute ardeiul, morcovul, ceapa verde si fasolea. Toarna sosul de soia in amestecul cu orez si condimenteaza cu sare si piper. La servire, garniseste-l cu legume, nuca de cocos rasa si frunze de coriandru.