Salata de tofu cu avocado si sos wasabi

Se amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama. Avocado se taie in doua,

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pt. sos.

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama.

Avocado se taie in doua, i se scoate samburele si coaja; se taie in bucatele; se stropeste cu putina zeama de lamaie.

Ceapa se taie "rondele" putin pe diagonala.

Tofu se taie feliute. Se aseaza pe farfurie. Peste el se pune 3/4 din ceapa, apoi 3/4 din conserva de crab (scursa de zeama), 1/2 din avocado,iar peste acesta restul de ceapa, crab si restul de avocado. Se presara putin patrunjel tocat. Se toarna sosul.
Pofta buna!

Reteta Salata de tofu cu avocado si sos wasabi a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro

Alte retete tofu cu gasiti aici:

Ciuperci umplute cu tofu,

Orez calit cu tofu,

Tofu in sos dulce-acrisor