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SALATA DE TELINA CU SUNCA

Name: SALATA DE TELINA CU SUNCA
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Telina 0.400kg; ceapa 0.150kg; sunca presata 0.200kg; sos remoulade 0.275kg; lamaie 0.050kg; salata verde 0.050 kg

Telina se curata, se spala si se taie julienne. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Salata verde se curata si se spala fiecare frunza sub jet

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Telina 0.400kg
ceapa 0.150kg
sunca presata 0.200kg
sos remoulade 0.275kg
lamaie 0.050kg
salata verde 0.050 kg

Mod de preparare

Telina se curata, se spala si se taie julienne. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Salata verde se curata si se spala fiecare frunza sub jet de apa rece. Sunca presata se taie julienne. Lamaia se spala si i se extrage sucul. Telina se amesteca cu ceapa, sunca, sos remoulade si suc de lamaie.
Salata se prezinta in salatiera sau in cupa, cu decor din frunze de salata verde.