Salata de telina cu branza

Se curata telina si se taie apoi cubulete. Se amesteca cu miezul de nuca. Separat se zdrobeste branza si se amesteca cu maioneaza si pasta de rosii.

Mod de preparare

Se curata telina si se taie apoi cubulete. Se amesteca cu miezul de nuca. Separat se zdrobeste branza si se amesteca cu maioneaza si pasta de rosii. Din mustar, ulei si vin indoit cu apa se face un sos, care se amesteca bine cu branza, pana la omogenizare. Salata verde se spala si se pune intr-un castron. Deasupra se toarna nucile amestecate cu telina si se toarna sosul.

Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Maioneza de post Piftie de curcan Curcan umplut