Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Name: Salata de sfecla rosie
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 buc. radacini de sfecla; 2 linguri ulei; 1/4 pahar otet; piper; sare; marar; patrunjel

Sfecla rosie se fierbe sau se coace in cuptor, se curata, se taie pai sau rondele, se pune intr-un castron, se sareaza si se presara cu piper. Se adau

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 buc. radacini de sfecla
2 linguri ulei
1/4 pahar otet
piper
sare
marar
patrunjel

Mod de preparare

Sfecla rosie se fierbe sau se coace in cuptor, se curata, se taie pai sau rondele, se pune intr-un castron, se sareaza si se presara cu piper. Se adauga ulei, otet, se amesteca si se aranjeaza in salatiera. Se presara apoi cu marar sau cu patrunjel verde tocat marunt.
Se serveste la carne fripta sau fiarta