Salata Cezar cu macaroane si pui

Macaroanele se pun la fiert in apa sarata cam 8 minute. Se scot si se lasa sa se stoarca. Painea se taie in cubulete si se prajeste in 2 linguri de u

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt. 4 persoane:100 gr. macaroane spirala
  • sare
  • 2 felii paine toast
  • 4 linguri ulei
  • 2 piepturi de pui (filet
  • ca. 400 gr.)
  • piper
  • 1/2 castravete de salata
  • o salata mica(ca. 300gr.)
  • 250 gr. morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingurita mustar
  • 125 ml. ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie

Mod de preparare

Macaroanele se pun la fiert in apa sarata cam 8 minute. Se scot si se lasa sa se stoarca. Painea se taie in cubulete si se prajeste in 2 linguri de ulei, pana devine aurie-maronie. Se scot feliile.

Carnea se prajeste pe toate partile in 2 linguri de ulei fierbinte cam 10 minute. Se da cu sare si piper si se lasa sa se raceasca.

Salata se rupe in bucatele mici, castravetele se taie in felii, morcovii se taie in felii subtiri pe diagonala. Usturoiul se preseaza. Oul, usturoiul si mustarul se bat cu telul. In timp ce se bate, se pune uleiul putin cate putin. Se pune sare, piper si zeama de lamaie.

Salata, castravetele, morcovii si macaroanele se amesteca. Pieptul de pui se taie in felii. Se pun crutoanele (painea prajita cubulete) pe salata si se stropeste cu sosul preparat.

Are 640 Kcal.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce