Salata biblica

Frunzele de salata se spala si pe pun rupte, intr-un vas. Se pune la fiert un litru de apa cu o lingura de sare si se introduc frunzele de salata la

Mod de preparare

Frunzele de salata se spala si pe pun rupte, intr-un vas. Se pune la fiert un litru de apa cu o lingura de sare si se introduc frunzele de salata la oparit. Se scurg frunzele si se pun intr-ou salatiera. Peste ele se adauga untul topit, sunca taiata sub forma de fideluta si piperul macinat.

Salata se serveste cu gratar de miel.

Alte retete:

Piftie de curcan

Ciorba radauteana

Curcan umplut