Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata arabeasca

Salata arabeasca

Name: Salata arabeasca
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cana de orez; o lingura ulei de masline; 200 gr stafide; o legatura de marar proaspat tocat; 350 gr porumb (o punga de porumb congelat); zeama a 2 lamai; sare; piper

Fierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline. Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafide

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cana de orez
o lingura ulei de masline
200 gr stafide
o legatura de marar proaspat tocat
350 gr porumb (o punga de porumb congelat)
zeama a 2 lamai
sare
piper

Mod de preparare

Fierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline.

Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafidele, mararul tocat si zeama de lamaie.

Porumbul congelat (nu trebuie sa-l dezgheti) il pui in apa clocotita si mai lasi pe foc 3-5 min.

Scurgi apa si-l adaugi peste orez. Amesteci totul, potrivesti de sare si piper.

Asta este tot, e o salata usoara, racoritoare si trebuie sa aiba un gust iute-acrisor.
Langa ea am servit cotlete de somn la gratar.

Pofta buna!

Reteta Salata arabeasca a fost propusa de alinacos_2004 pe forum culinar.ro

Alte retete de salate gasiti aici:

Salata ciuperci

Salata boeuf

Salata porumb

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi

Salata de poveste

Salata de cruditati

retete traditionale romania

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.