Fideaua cu fasole verde este o cina satioasa, usor de facut si savuroasa.
Se fierb pastele si se scurg. Se taie cepele rondele si se calesc in unt amestecat cu faina si usturoi pisat. Ceapa se scoate cu o spumiera.
Pe un platou se pune, alternativ, un strat de fasole verde fiarta, altul de paste, rondele de ceapa rumenita, cubulete de branza, sare si piper dupa gust.
Salata de fidea cu fasole verde se serveste cu patrunjel verde tocat.