Salata curatita si spalata foarte bine, se desface in foi si se asaza pe fundul si pe marginile salatierei. Ouale rascoapte, taiate in sferturi
Salata curatita si spalata
foarte bine, se desface in foi si se asaza pe fundul
si pe marginile salatierei. Ouale rascoapte, taiate
in sferturi, se pun peste salata, in forma de raze,
avind la mijloc inima salatei. Se toarna un sos
vinegreta preparat din 2 linguri ulei, 1 lingura
otet, sare, piper, plus o lingura de apa. Se
amesteca toate bine si se toarna peste salata cu 30 de
minute inainte de masa. Se presara pe deasupra marar
tocat.