Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din oua / Salata de oua

Salata de oua

Name: Salata de oua
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua fierte; 100 g cas sarat; 1 lingura unt/margarina; 1 lingura plina smantana; 1 catel de usturoi; 1 ceapa mica; sare; piper; otet; patrunjel

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua fierte
100 g cas sarat
1 lingura unt/margarina
1 lingura plina smantana
1 catel de usturoi
1 ceapa mica
sare
piper
otet
patrunjel

Mod de preparare

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si apoi se amesteca cu ouale tocate. Se adauga untul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea mica, smantana, patrunjelul tocat marunt, otet (dupa cat de acra se doreste), condimentele si se amesteca bine. Dam la frigider pentru 1-2 ore ca sa se patrunda aromele.

Se serveste apoi ca aperitiv alaturi de paine prajita. Sursa acestei retete este blogul bucatarie-usoara

Alte retete recomandate: