Salata de pui cu prune si cuscus este o salata delicioasa, sanatoasa si consistenta. In primul rand puneti cuscusul la fiert intr-o cratita cu apa si fierbeti-l.
Salata de pui cu prune si cuscus este o salata delicioasa, sanatoasa si consistenta. In primul rand puneti cuscusul la fiert intr-o cratita cu apa si fierbeti-l conform instructiunilor de pe ambalaj. Lasati apoi la scurs, dupa ce l-ati dat printr-un jet, doua, de apa rece. Amestecati uleiul de masline cu sucul de lamaie si cand cuscusul este putin racit, amestecati-l cu acesta. Lasati apoi sa se raceasca complet.
Pieptul de pui, fara piele si os, se va fierbe, dupa care il vom taia in fasii (cand este racit, evident!).
Prunele le spalati, le scoateti sanburii si le taiati felii. Rosiile, spalate se vor taia si ele felii, la fel si ceapa rosie.
Amestecati apoi rosiile, prunele, pieptul de pui, ceapa, fara sa le striviti, turnati cuscusul si amestecati de doua trei ori cu grija. Potriviti apoi de sare si piper, dupa gustul fiecaruia si serviti salata de pui cu prune si cuscus cu incredere.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.
O prajitura super delicioasa ce se topeste in gura!
Prajitura cu ganache de ciocolata alba si dulceata de capsuniReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce