Salata de crabi

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi sucul de grepfruit, trepta

Mod de preparare

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi sucul de grepfruit, treptat si se omogenizeaza. Se amesteca o parte din sos cu crabii scosi din conserva si se adauga coniacul. Varza si andivele se omegenizeaza cu restul de sos si se pun pe un platou. Se asaza restul de crabi cu sos deasupra si se lasa la frigider.

Salata se serveste rece.

Alte retete culinare:

Oua umplute Piftie de curcan Ciuperci umplute