Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata verde cu porumb si sfecla

Salata verde cu porumb si sfecla

Name: Salata verde cu porumb si sfecla
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 capatana salata verde; 1 jumatate cana boabe porumb fiert; 1 cutie conserva ton in ulei sau ton in suc propriu; 2 linguri otet; sare; 5-6 catei de usturoi

Salata verde se spala bine se scurge de apa si se separa cam 2 frunze de persoana. Restul se taie julien si se pune intr-un castron. Porumbul (de la

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana salata verde
1 jumatate cana boabe porumb fiert
1 cutie conserva ton in ulei sau ton in suc propriu
2 linguri otet
sare
5-6 catei de usturoi

Mod de preparare

Salata verde se spala bine se scurge de apa si se separa cam 2 frunze de persoana. Restul se taie julien si se pune intr-un castron. Porumbul (de la conserva) se mai fierbe cam 10 minute, apoi se scoate din apa si se pune la scurs si la racit. Dupa ce s-au racit, boabele de porumb se pun in castronul cu salata. Se adauga si conserva de ton, usutoriul zdrobit, se sareaza si se toarna uleiul si mirodeniile. Se pun frunzele intregi de salata pe un platou si se asaza peste ele salata preparata.

Se serveste dupa aproximativ 15 minute de la pregatire.

Alte retete:

Chiftele Rulada de porc Iahnie de fasole