Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata Gozva

Salata Gozva

Name: Salata Gozva
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de vinete; 1/2 kg kapia; 4 rosii; o capatina de usturoi; ulei; sare si otet dupa gust

Se coc ardeii si vinetele, se curata si se toaca marunt. Se amesteca si rosiile taiate, se bate cu ulei apoi se adauga usturoiul, sarea, otetul su ule

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg de vinete
1/2 kg kapia
4 rosii
o capatina de usturoi
ulei
sare si otet dupa gust

Mod de preparare

Se coc ardeii si vinetele, se curata si se toaca marunt. Se amesteca si rosiile taiate, se bate cu ulei apoi se adauga usturoiul, sarea, otetul su uleiul.
Rece