Salata de varza rosie

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se adauga putina sare de lamaie,

Mod de preparare

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine.

Se adauga putina sare de lamaie, care ii da o culoare mai frumoasa.

Se adauga ulei si se potriveste la gust de sare si otet.

Se amesteca si se pune in salatiera.

Aceasta salata se poate pastra timp indelungat in borcan.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata de pui

Salata orientala

Salata de telina telina si morcovi