Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de varza alba cu chimen

Salata de varza alba cu chimen

Name: Salata de varza alba cu chimen
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza mica; 2 linguri ulei; 1 lingura otet; 1 lingurita chimen; sare; piper

Varza cruda se taie fidea, apoi se pune in salatiera, se sareaza si se pipereaza. Peste ea se toarna uleiul si otetul; se presara chimenul. In loc de

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza mica
2 linguri ulei
1 lingura otet
1 lingurita chimen
sare
piper

Mod de preparare

Varza cruda se taie fidea, apoi se pune in salatiera, se sareaza si se pipereaza. Peste ea se toarna uleiul si otetul; se presara chimenul. In loc de ulei, otet si chimen, se poate amesteca cu ½ pahar de maioneza subtire sau cu un sos facut din ½ pahar smintina, amestecata cu 1 lingurita mustar si verdeata tocata Se decoreaza cu felioare de rosii si masline.