Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de varza acra cu macaroane

Salata de varza acra cu macaroane

Name: Salata de varza acra cu macaroane
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g macaroane; 1 varza acra mica; 2 cepe de apa; ulei; sare; 1 virf cutit de boia; 2 linguri unt pentru macaroane

Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle bine. Varza acra, scursa de zeama, se taie marunt si se

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g macaroane
1 varza acra mica
2 cepe de apa
ulei
sare
1 virf cutit de boia
2 linguri unt pentru macaroane

Mod de preparare

Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle bine. Varza acra, scursa de zeama, se taie marunt si se amesteca cu uleiul, cepele tocate, boiaua si macaroanele strecurate in care s-a adaugat unul topit.
Se serveste rece.