Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza putin si se mai lasa sa stea

Mod de preparare

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de

o ora in apa rece.

Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza

putin si se mai lasa sa stea 10 min, dupa care se

amesteca cu merele taiate la fel (fidea) si cu sosul

format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si 4 lg zeama de lamaie
Alte salate recomandate

Salata varza

Salata ciuperci

Salata cruditati