Salata de telina cu gutui

Se spala si se curata telina, apoi se taie julien. Se amesteca bine cu putina sare si zeama de lamaie. Se adauga apoi gutuile, curatate de coaja si s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 teline
  • 5 gutui
  • 5 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • 2 oua

Mod de preparare

Se spala si se curata telina, apoi se taie julien. Se amesteca bine cu putina sare si zeama de lamaie. Se adauga apoi gutuile, curatate de coaja si samburi si trecute printr-o razatoare. Se stropeste totul cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Dintr-un galbenus fiert si unul crud, frecate cu ulei, se pregateste un sos care se toarna deasupra. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.


Salata se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot

Retete de suflet Chiar daca este vara si e cald mai tanjim cateodata la preparate de iarna. Asa a fost si cu piftia, asa ca...

Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce