Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de rosii picanta

Salata de rosii picanta

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:16
Distribuie

Decojim rosiile si le taiem in 4. Se scot semintele. Se curata castravetele, se taie longitudinal. Indepartam samburii. Taiem rosiile, ardeiul gras, a

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 225 g rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei rosu iute
  • de intensitate medie
  • 1 castravete
  • 20g patrunjel
  • taiat fin
  • 2 fire de menta
  • 1/2 lingurita harissa
  • 1/2 lingura sirop de rodii
  • 1
  • 1/2 lingurita otet
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Decojim rosiile si le taiem in 4. Se scot semintele. Se curata castravetele, se taie longitudinal. Indepartam samburii.

Taiem rosiile, ardeiul gras, ardeiul iute si castravetele. Se amesteca patrunjelul si menta.

Se adauga 1/2 lingurita de sare si se rastoarna tot amestecul intr-o sita pentru a se scurge lichidul.

Se transfera intr-un alt bol si se amesteca cu harissa, siropul de rodii, otetul, uleiul de masline si inca un praf de sare si piper.
Alte reteta

Salata orientala

Salata de scoici cu paine

Salata de pui

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de curcan in sos cremos de ciuperci pregatit cu Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Stiți deja,v-am mai spus. Dacă nu aveți prea mult timp la dispoziție pentru a pregăti masa, Multicookerul Crock Pot...

Piept de curcan in sos cremos de ciuperci pregatit cu Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina