Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ridichi de luna si verdeata

Salata de ridichi de luna si verdeata

Name: Salata de ridichi de luna si verdeata
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 legaturi de ridichi; 2 oua rascoapte; 3 linguri smintina; sare; verdeata tocata

Ridichile spalate se taie rondele si se pun intr-un castron. Galbenusurile frecate bine cu sare, se amesteca cu smintina si apoi cu albusurile taiate

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 legaturi de ridichi
2 oua rascoapte
3 linguri smintina
sare
verdeata tocata

Mod de preparare

Ridichile spalate se taie rondele si se pun intr-un castron. Galbenusurile frecate bine cu sare, se amesteca cu smintina si apoi cu albusurile taiate fideluta. Se adauga ridichile si se presara cu verdeata.