Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de morcovi si telina

Salata de morcovi si telina

Name: Salata de morcovi si telina
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 morcovi tineri; 1 telina mijlocie; 3 linguri de ulei; 1/2 lamaie; sare; 1 mar

Se curata zarzavatul de coaja, se spala in apa rece, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera. Se sareaza si se amesteca cu felii subtiri de m

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 morcovi tineri
1 telina mijlocie
3 linguri de ulei
1/2 lamaie
sare
1 mar

Mod de preparare

Se curata zarzavatul de coaja, se spala in apa rece, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera. Se sareaza si se amesteca cu felii subtiri de mar fara coaja.

Salata se stropeste cu zeama de la jumatate de lamaie, se amesteca, apoi se potriveste la gust de sare.
Se serveste imediat, langa mancaruri de legume sau de carne.

Pofta buna!