Se scot simburii, iar maslinele se dau prin masina de tocat carne sau printr-o sita. Se adauga miezul de franzela inmuiat in apa si stors. Se freaca
Se scot simburii, iar maslinele se dau prin masina de tocat carne sau printr-o sita.
Se adauga miezul de franzela inmuiat in apa si stors. Se freaca bine, pina ce painea este complet amestecata cu maslinele.
Se adauga uleiul, cite putin, ca sa nu se taie, si lamaie sau otet. Se potriveste de sare.
Cind salata este gata, se adauga ceapa taiata marunt, iar imprejur se pun masline, aspic sau frunze de salata.
Pofta buna!
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