Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de legume cu piept de pui

Salata de legume cu piept de pui

Name: Salata de legume cu piept de pui
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 300 g piept de pui dezosat; - 200 g legume mexicane; - sare; piper; - condimente in functie de preferinte

Salata de legume cu piept de pui este hranitoare, consistenta si foarte usor de preparat. Este o salata ideala pentru zilele calde.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 300 g piept de pui dezosat
- 200 g legume mexicane
- sare
piper
- condimente in functie de preferinte

Mod de preparare

Se pun legumele timp de 5 min in apa clocotita adaugand putina sare. Se scot si se lasa la scurs. Intre timp, am feliat si condimentat pieptul de pui apoi l-am pus pe grill-ul de la aragaz. L-am lasat timp de 10 minute, la foc mic, intorcandu-l permanent pe ambele parti. Dupa ce legumele s-au scurs si pieptul este aproape gata, le-am amestecat si lasat in tigaia (tigaie de teflon cu capac) data la foc mic timp de 5-6 minute.

Salata de legume cu piept de pui se serveste calda sau rece, este o masa delicioasa pe timp de vara.