Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de gogosari cu rosii

Salata de gogosari cu rosii

Name: Salata de gogosari cu rosii
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 gogosari copti; 4 rosii; 1 ceapa mica; sare; piper macinat; 4 linguri de ulei

Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se pun in salatiera, se asor

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 gogosari copti
4 rosii
1 ceapa mica
sare
piper macinat
4 linguri de ulei

Mod de preparare

Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se pun in salatiera, se asorteaza cu felii de rosii si felii de ceapa, se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Se amesteca legumele, se stropesc cu ulei fierbinte, se lasa o ora la rece, dupa care se serveste salata langa mancaruri de legume.
Pofta buna!