Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole verde cu usturoi si verdeata

Salata de fasole verde cu usturoi si verdeata

Name: Salata de fasole verde cu usturoi si verdeata
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. fasole verde; 7-8 catei de usturoi; 3 linguri ulei; marar si patrunjel verde tocat; sare; eventual ceapa verde

Fasolea verde, fiarta in apa clocotita cu sare, se scurge si se pune intr-o salatiera. Se stropeste – calda fiind inca – cu uleiul. Dupa ce se rac

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. fasole verde
7-8 catei de usturoi
3 linguri ulei
marar si patrunjel verde tocat
sare
eventual ceapa verde

Mod de preparare

Fasolea verde, fiarta in apa clocotita cu sare, se scurge si se pune intr-o salatiera. Se stropeste – calda fiind inca – cu uleiul. Dupa ce se raceste, se adauga verdeata, mujdeiul de usturoi si ceapa. Se amesteca totul si se tine putin la rece inainte de a fi servita.