Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi

Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi

Name: Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. fasole verde; 1 buc. morcov; o capatana mica de usturoi; 200 gr. carne de pui fiarta; 5 linguri de maioneza; piper; sare; vegeta; un gogosar murat si masline pentru ornat

Fasolea se curata si se fierbe in apa cu vegeta (nu trebuie sa fie fiarta prea tare). Morcovul se da pe razatoarea mare, iar usturoiul se piseaza. Car

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. fasole verde
1 buc. morcov
o capatana mica de usturoi
200 gr. carne de pui fiarta
5 linguri de maioneza
piper
sare
vegeta
un gogosar murat si masline pentru ornat

Mod de preparare

Fasolea se curata si se fierbe in apa cu vegeta (nu trebuie sa fie fiarta prea tare). Morcovul se da pe razatoarea mare, iar usturoiul se piseaza. Carnea fiarta de pui se taie fisii. Se amesteca ingredientele intr-un castron, apoi se aduga sarea, piperul si maioneza (atentie la sarare, deoarece si vegeta contine sare).
Se serveste pe un platou, ornata cu felii de gogosar murat si masline negre si verzi