Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de dovlecei cu iaurt

Salata de dovlecei cu iaurt

Name: Salata de dovlecei cu iaurt
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg dovlecei; 3 linguri ulei; 250 gr. iaurt; zeama de la 1/2 lamiie; sare; 2 linguri patrunjel si marar verde tocat

Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se prepara sosul: iaurtul se bate

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg dovlecei
3 linguri ulei
250 gr. iaurt
zeama de la 1/2 lamiie
sare
2 linguri patrunjel si marar verde tocat

Mod de preparare

Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se prepara sosul: iaurtul se bate cu telul intr-o cratita,se adauga uleiul putin cite putin si zeama de lamiie, la sfirsit verdeata tocata. Sosul se toarna in salatiera, peste dovlecei Se decoreaza cu masline.