Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de dovlecei cu ardei copt

Salata de dovlecei cu ardei copt

Rețetă de Lupu laurenta daniela 02 Martie 2018, 14:59
Distribuie

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 dovlecei potrivit
  • 3 ardei kapia
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • piper
  • maioneza
  • 2 catei usturoi

Mod de preparare

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa cu sare.

Dupa ce au fiert, se scurg bine de apa, lasam sa se raceasca si ii pasam ca pentru piure.

Ardeii copti, se curata si se taie cuburi si se adauga peste dovlecei.

Ceapa o tocam marunt, adaugam peste restul de ingrediente, adaugam, usturoiul pisat, maioneza (eu am folosit de post), condimente dupa gust.

Amestecam bine si dam 10 min la frigider, dupa care servim cu mare pofta.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb

M-am inspirat putin de la Bya pentru reteta. Au fost minunate!

Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina