Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Name: Salata de dovlecei
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 dovlecei; 1 lingura ulei; 1 lingura otet; 2 catei de usturoi pisat (dupa plac); sare; putin patrunjel si marar

Dovleceii se spala, se curata si se taie bucati potrivit de mari, apoi se fierb in apa sarata. Cind sint fierti, se scurg, se pun in salatiera, se toa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 dovlecei
1 lingura ulei
1 lingura otet
2 catei de usturoi pisat (dupa plac)
sare
putin patrunjel si marar

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se curata si se taie bucati potrivit de mari, apoi se fierb in apa sarata. Cind sint fierti, se scurg, se pun in salatiera, se toarna uleiul, otetul, usturoiul pisat si amestecat cu 2-3 linguri din apa in care au fiert dovleceii
Se garniseste presarind peste ei putin patrunjel si marar tocat