Salata de conopida cu rosii

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa. Deasupra se toarna un

Mod de preparare

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa.

Deasupra se toarna un sos de mustar cu otet, ulei, patrunjel verde tocat si sare.

Separat se taie citeva rosii frumoase felii si o salata verde ca taieteii.

Se aseaza conopida in salatiera, se pune imprejur salata verde si apoi feliile de rosii, peste care se presara putina sare.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata de piept de pui cu paste

Salata de spanac cu somon afumat

Salata de cartofi