Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ciuperci cu orez

Salata de ciuperci cu orez

Name: Salata de ciuperci cu orez
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. ciuperci; 1/2 ceasca orez; 2 cesti de apa; unt sau ulei; zeama de lamiie; sare; 1 buc. ceapa; 1 buc. rosie

Se fierbe orezul in apa cu sare si se scade la cuptor. Ciupercile taiate bucatele se inabusa cu ceapa tocata, in unt sau ulei fierbinte. Se amesteca c

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. ciuperci
1/2 ceasca orez
2 cesti de apa
unt sau ulei
zeama de lamiie
sare
1 buc. ceapa
1 buc. rosie

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa cu sare si se scade la cuptor. Ciupercile taiate bucatele se inabusa cu ceapa tocata, in unt sau ulei fierbinte. Se amesteca cu orezul, se drege cu zeama de lamiie. Se pune pe un platou si se garniseste cu felii de rosii.