Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi cu sos verde

Salata de cartofi cu sos verde

Name: Salata de cartofi cu sos verde
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg cartofi fierti; 1 ceapa; 2 oua rascoapte; 5-6 ridichi de luna; ¼ kg spanac; 1 lingurita mustar; 1/2 pahar maioneza

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii, se amesteca in salatiera cu ceapa taiata solzisori, ouale rascoapte si ridichile taiate felii, must

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg cartofi fierti
1 ceapa
2 oua rascoapte
5-6 ridichi de luna
¼ kg spanac
1 lingurita mustar
1/2 pahar maioneza

Mod de preparare

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii, se amesteca in salatiera cu ceapa taiata solzisori, ouale rascoapte si ridichile taiate felii, mustarul. Separat, se da prin masina de tocat spanacul crud, se fierbe pina scade la 2 linguri, se da prin sita si se amesteca cu maioneza Acest sos verde se toarna peste salata din salatiera si se serveste.