Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi cu sos de mustar

Salata de cartofi cu sos de mustar

Name: Salata de cartofi cu sos de mustar
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 1 buc. ceapa mica tocata; o lingurita otet; sare; piper; 2 linguri ulei; 3 linguri mustar; 50 gr. masline; 1 ou fiert tare

Se fierb cartofii in coaja, se curata reci si se taie felii. Se adauga ceapa tocata, sare si piper; se dilueaza mustarul cu ulei si otet. Se toarna pe

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
1 buc. ceapa mica tocata
o lingurita otet
sare
piper
2 linguri ulei
3 linguri mustar
50 gr. masline
1 ou fiert tare

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata reci si se taie felii. Se adauga ceapa tocata, sare si piper; se dilueaza mustarul cu ulei si otet. Se toarna peste cartofi si se amesteca bine. Se lasa sa stea 30 min. inainte de a se servi. Se garniseste cu masline sau cu un ou fiert tare, curatat de coaja si taiat felii.