Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi cu sfecla rosie

Salata de cartofi cu sfecla rosie

Name: Salata de cartofi cu sfecla rosie
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr cartofi; 200 gr sfecla rosie; 200 gr mere; 200 gr varza rosie sau alba; 2 oua; 1 lingura otet; 2 linguri ulei; piper; sare

Cartofii se pun la fiert in coaja si se toaca apoi marunt. Sfecla rosie, merele si varza se toaca feliute subtiri. Ouale fierte tare, se taie rondele

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr cartofi
200 gr sfecla rosie
200 gr mere
200 gr varza rosie sau alba
2 oua
1 lingura otet
2 linguri ulei
piper
sare

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja si se toaca apoi marunt. Sfecla rosie, merele si varza se toaca feliute subtiri. Ouale fierte tare, se taie rondele. Se asaza toate ingredientele intr-o salatiera si se stropesc cu sosul format din ulei, otet, sare si piper.

Se serveste salata imediat.

Alte retete culinare:

Muschi de porc la cuptor Ciorba radauteana Ciuperci umplute